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蒜蓉椒盐虾的做法

2018-11-08 09:28:53
蒜蓉椒盐虾的做法 “鲜之味,吾所欲也” 食材明细 主料 大虾 适量 泰椒 少许 辣椒 少许 辅料 蒜 5瓣 咸鲜 口味 炸 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蒜蓉椒盐虾的做法步骤 1将大虾去掉,虾枪、虾须和虾线,洗净,用料酒腌制15分钟。 2将腌制好的虾,倒去多余的汁液,裹上淀粉抓匀。 3起锅热油,油稍微多一些,没过虾,放入大虾炸制3分钟。 4将虾盛出待用,将蒜、泰椒、青椒切碎。 5另起油锅,爆香蒜末,辣椒,倒入炸好的大虾,翻炒过程中,加入食盐、花椒粉。 6盛出开吃,大虾外焦里嫩,酥酥脆脆,带着虾皮一起吃补钙。
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