虎皮土豆椒的做法

2019-05-14 20:25:57 来源: 汕头信息港

虎皮土豆椒的材料:辣椒,土豆,椒盐,孜然

虎皮土豆椒的做法:1、土豆切粗条,辣椒破肚,

2、灶火打开,把辣椒放到干锅里,就怎样干煸吧,1直到它变成虎皮的模样,取出,备用。3、接着刚才那个锅,下油,稍微多1点,蒜片爆锅,加土豆条炒3分钟,然后加适当水炖熟。(注意:水干了,用铲子切1下土豆条,看烂乎没有,没有的话,还可以少加1点水继续炖。)

4、水份很少时,加入辣椒,椒盐,孜然,1起翻炒3分钟。妥了。

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